En 2020 Panamá tomó medidas de seguridad para hacer frente a la pandemia, al igual que en otros países, pero destacó por sufrir uno de los confinamientos más severos de la región. Estas medidas potencialmente contribuyeron a atenuar la expansión de la pandemia, pero a su vez tuvieron una especial incidencia en la situación económica y afectaron a la accesibilidad de los alimentos. Ante la evidencia recopilada en otros países, 1-5 sobre los cambios en la alimentación debido a la limitada movilidad durante la pandemia, se consideró pertinente evaluar la situación de Panamá por medio del presente estudio.