«Conocimiento Ecológico Tradicional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional: Innovación y Conservación»
Promueve la integración del enfoque de género en la investigación participativa sobre la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) en comunidades indígenas de América Central y República Dominicana. La guía operativa, elaborada por Julie Krémer y supervisada por Eugenia Rodríguez Blanco, ofrece herramientas prácticas para mejorar el acceso y la calidad de los alimentos en contextos vulnerables, destacando la importancia de la innovación inclusiva y la equidad de género para lograr la Agenda 2030 y el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre Cero.
Autora: Julie Krémer
Revisión y Supervisión: Eugenia Rodríguez Blanco
Fotografía: Julie Krémer
Año: 2024
Consorcio del Proyecto
Centro Internacional de Estudios Políticos y Sociales – AIP Panamá (CIEPS)
Centro Universitario de Occidente (CUNOC) – USAC, Guatemala
Objetivo General del Proyecto
Fortalecer la investigación colaborativa e innovación social en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) mediante el intercambio de conocimientos tradicionales y un enfoque interdisciplinario y de género en América Central.
Estudios de Casos en Panamá y Guatemala
Panamá:
Investigación colaborativa con la ONG Acción Cultural Ngäbe (ACUN) y comunidades en la Comarca Ngäbe Buglé (Bababotdä, Seblebitdi, Öbabitdi).
Guatemala:
Colaboración con ASPECOM, organización de la etnia maya quiché en San Cristóbal Totonicapán.
Innovación Inclusiva y Equidad de Género
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Adaptación de proyectos de investigación a las necesidades de las socias de ASPECOM.
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Inclusión de todos los miembros del hogar en las encuestas de SAN en Panamá.
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Reconocimiento y remuneración del trabajo de las mujeres en tareas logísticas.
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Capacitación en enfoque de género para estudiantes e investigadores.